Balarısını Kurtarmak - Gunther Hauk

Bu kitap biyodinamik yaklaşımla yazılmış olup arıcılık öğrenmeyi değil balarısına dair bütüncül bakışı yansıtmayı amaçlıyor. Biyodinamik tarımda çiftlik bir bütün, yaşayan bir organizma olarak görülür. Organizmanın organları insan toprak, toprak canlıları bitkiler ve hayvanlar alemi olup, bunlar birbirlerinden bağımsız düşünülemez. Arıcılık biyodinamik tarımın ayrılmaz bir parçasıdır ve balarısının refahı her şeyden önce gelir. Arı ürünleri eğer arıların kendi ihtiyacından fazla ise hasat edilir, bu esnada koloniye zarar verilmez. Biyodinamik yöntemleri benimseyen çiftçiler çitliklerindeki arıların ''sahibi'' olmadıklarını, onlara sadece ''yaşayabilecekleri temiz bir alan sunmaya'' çalıştıklarını ifade ederler.

Balarısını Kurtarmak

Yazan: Gunther Hauk

Çeviri: İlknur Urkun Kelso

Dil: Türkçe

Boyut: 13x19,15

ISBN: 978-605-71161-0-9